プロ仕様を、日常仕様に。
プロ仕様を、日常仕様に。
ブレード（刀身）はプロのフォルム、プロの切れ味 16クロム・ハイステンレス モリブデン鋼で応えるMisono440シリーズに プラスチックハンドル登場。
●耐水性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドル。
●食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用したハンドル。
※洗剤の種類や使用量、使用方法によりブレード（刀身）に錆が出たり、ハンドルを傷める場合があります。
三徳
| 品番 | 品名 |
| 081 | 440PH 三徳 180mm |
| 081L | 440PH 三徳 180mm 左 |
全長:310㎜ 刃渡:180㎜ 厚:2.0㎜ 重さ:170g
牛刀
| 品番 | 品名 |
| 011 | 440PH 牛刀 180mm |
| 011L | 440PH 牛刀 180mm 左 |
全長:310㎜ 刃渡:180㎜ 厚:2.0㎜ 重さ:160g
| 品番 | 品名 |
| 012 | 440PH 牛刀 210mm |
| 012L | 440PH 牛刀 210mm 左 |
全長:340㎜ 刃渡:210㎜ 厚:2.0㎜ 重さ:170g
| 品番 | 品名 |
| 013 | 440PH 牛刀 240mm |
| 013L | 440PH 牛刀 240mm 左 |
全長:375㎜ 刃渡:240㎜ 厚:2.2㎜ 重さ:250g
| 品番 | 品名 |
| 014 | 440PH 牛刀 270mm |
| 014L | 440PH 牛刀 270mm 左 |
全長:405㎜ 刃渡:270㎜ 厚:2.2㎜ 重さ:280g
筋引
| 品番 | 品名 |
| 021 | 440PH 筋引 240mm |
| 021L | 440PH 筋引 240mm 左 |
全長:365㎜ 刃渡:240㎜ 厚:2.1㎜ 重さ:175g
| 品番 | 品名 |
| 022 | 440PH 筋引 270mm |
| 022L | 440PH 筋引 270mm 左 |
全長:395㎜ 刃渡:270㎜ 厚:2.1㎜ 重さ:185g
ペティ
| 品番 | 品名 |
| 031 | 440PH ペティ 120mm |
| 031L | 440PH ペティ 120mm 左 |
全長:230㎜ 刃渡:120㎜ 厚:1.7㎜ 重さ:75g
| 品番 | 品名 |
| 033 | 440PH ペティ 150mm |
| 033L | 440PH ペティ 150mm 左 |
全長:260㎜ 刃渡:150㎜ 厚:1.7㎜ 重さ:85g
骨スキ
| 品番 | 品名 |
| 041 | 440PH 骨スキ角 145mm |
| 041L | 440PH 骨スキ角 145mm 左 |
全長:270㎜ 刃渡:145㎜ 厚:2.7㎜ 重さ:210g
＊表記サイズについて： 弊社製品は手作業の工程が多く、記載サイズと実物には若干の差異が生じることがあります。 数値は目安としていただき、職人の手仕事ならではの個性としてご理解いただければ幸いです。