プロに選ばれる理由が、ここにあります。
関の地で培われた技術と精神。
料理人の逸品をめざして、私たちは一本一本の包丁に向き合っています。
手になじみ、思い通りに切れる。その信頼は、長年にわたって受け継がれてきた職人の技と、磨き続けてきた姿勢から生まれるものです。
800年の刀鍛冶の伝統を受け継ぐ刃物の町・関で、私たちミソノ刃物は「本物」を追い求め、進化を続けています。
会社概要
| 会社名 | ミソノ刃物株式会社 MISONO CUTLERY CO., LTD. |
| 代表者 | 代表取締役 清水 徹 |
| 会社所在地 | 本社工場 〒501-3210 岐阜県関市尾太町27番地 27, Obuto-cho, Seki-shi, Gifu, 501-3210 Japan |
| 電話番号 | 0575-22-0070 |
| FAX番号 | 0575-24-5500 |
| 営業時間 | 平日8:00~17:00 |
| 創業 | 1935年(昭和10年) |
| 設立 | 1965年(昭和40年) |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | 刃物製造業 プロ用料理包丁、家庭用料理包丁の企画・製造・販売 絵画工芸用ナイフの製造 |
| 従業員数 | 46名（2026年1月現在） |
＊弊社製品の販売について
弊社製品はすべて、代理店様を通じて販売させていただいております。
本社工場での小売り・直接販売は行っておりませんのでご了承ください。 ご不便をおかけし誠に恐縮ではございますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
アクセス
〒501-3210
岐阜県関市尾太町27番地